枇杷命名來自形狀如樂器：『琵琶』，相傳從中國大陸的華南地區開始栽種，最早記載於漢代（西元前200年，迄今2200多年前）的文人司馬相如《上林賦》，後來也的確在漢朝的陵墓中發現枇杷核，因此推測世界枇杷種植來自中國。
枇杷在1789年左右從廣東傳入南歐地中海沿岸，歐洲人直接音譯枇杷粵語『蘆橘，Loquat』。歐洲的枇杷風味偏向酸甜，適合歐洲人的口味，迄今還有在採集製作枇杷果醬的習慣。
說到引入台灣的枇杷來自日本。日本的枇杷在唐朝（西元600年）引入，因此又被日本人稱作『唐枇杷』，不過枇杷一直沒被日本重視，直到1830年左右，枇杷再次從中國傳入日本長崎的茂木地區栽種，後來輾轉移來台灣種植，才有今日的台灣枇杷，而台灣枇杷主要品種就是『茂木種』，栽種地區多來自台中的新社區、太平區、南投的國姓地區（同一座山脈的兩側，一邊台中、一邊南投），東部的台東山區也有一些些，但主力產區還是在中部山區。
枇杷在中國的醫典廣泛被記載，果實、葉子均有用途，唯獨我們不是醫學專家，無法深入探討枇杷對於人體的功效（可以上網自行疏理爬文）。但就這一款對人體很好的水果，除了鮮食以外，我們推薦了一款簡單的湯品，分享給大家：
枇杷銀耳湯
食料：
枇杷 8顆、新鮮白木耳 100g、紅棗 6顆、枸杞 8-10顆、水 1000cc、冰糖 4大匙
作法：
1. 新鮮木耳用撕成小朵、紅棗在果肉上畫4條線
2. 將白木耳、紅棗與水一同放入鍋中，大火煮開轉小火煮40分鐘(白木耳與水比例大約1:10)。
3. 枇杷去籽並切對半、枸杞冲過開水備用。
4. 白木耳釋出膠質後放入冰糖、枇杷、枸杞燉煮7-8分鐘，就完成了。
Tips：新鮮的白木耳大約燉煮30-40分鐘就會釋放膠質。