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梨山馥梨

這是一款台灣高山獨有的梨品種,頭細尾寬猶如西洋梨的外型十分好辨別。
口感爽脆,果皮薄幾乎可以無視,食用時無須去皮。果核亦小,可食面積大。
風味上有水梨的甘甜,又有蘋果的果酸,是一款非常趣味的水果。

馥梨發源地

考究台灣馥梨來源,
資料顯示來自中國山東 煙臺萊陽,
有超過400年的栽種歷史,
後來被帶到台灣嫁接改良變成台灣的馥梨。

在萊陽有個進京趕考的傳說(中國有很多進京趕考傳說),有個書生趕考途中生病了,來到此處一個老人給予一袋當地的萊陽梨,

一吃不僅病都好了,還考上狀元當上駙馬爺。後來狀元郎把梨給公主、皇帝一吃,驚為天人,從此這萊陽梨變成進京貢品。

在台灣種植的區域

馥梨適合高冷環境,
台灣的馥梨多數種植在台中和平區的梨山,
平均海拔有2000M以上,
每年在夏末採收,
產期很短,大概只有十天左右。

可以連皮食用

這款水果剛採收口感爽脆,
建議收到就要打開冷藏,
在十天內完食最好。

若是冰太久可能會出現類似於進口西洋梨一樣的鬆軟口感,食用上要特別留心。

馥梨我們採取套袋管理,
可以有效預防蟲害,降低農藥使用。
採收前會檢驗將近200項農藥殘留,
確認安全無虞,請大家安心連皮食用。