梨山蜜蘋果

台灣高山限定蘋果

梨山蜜蘋果的產地與特色

梨山蜜蘋果是台灣高山水果中的珍品，產地位於海拔 1,800 公尺以上的梨山地區。由於日夜溫差大、氣候冷涼，使得蘋果成熟速度緩慢、糖分充分累積。這種獨特的氣候條件，讓梨山蜜蘋果在香氣、甜度與口感上都遠勝一般平地蘋果。

梨山蜜蘋果，品種『惠』，外觀色澤鮮紅斑駁、果皮薄，果肉緊實細緻、果汁豐富，甜度常高達 14～16 度，咬下一口有清脆聲響與濃郁果香。

梨山蜜蘋果的主要產季落在每年 11月上旬，屬於限量高山水果。採收後建議放置在攝氏 5～10 度的冰箱冷藏保存，可維持鮮脆口感與香甜風味。若需長期保存，建議用報紙包裹或放入透氣袋中，避免水氣凝結導致果皮受潮。

梨山蜜蘋果不僅是台灣高山農業的驕傲，也是最具代表性的頂級水果之一。知果堂嚴選梨山在地果農，產地採收後直送山下的知果堂進行包裝品管、層層把關，確保每一顆蘋果都新鮮送達。無論是企業送禮、節慶贈禮或家庭享用，知果堂梨山蜜蘋果禮盒都是展現誠意與品味的最佳選擇。