
芭樂在果園裡要套袋好幾個月,塑膠袋和蔬果網一路陪著果實日曬雨淋。知果堂在出貨前,會把每一顆的袋子和網子全部換新,讓您打開箱子,看到的就是乾淨、清爽的芭樂。
果大、爽脆、甜度清爽,洗淨就能連皮吃,是全家每天都吃得到的好水果。

珍珠芭樂據說是農友在果園裡發現的天然雜交種。因為脆度、甜度都好,當時數量又少,像珍珠一樣珍貴,所以取名「珍珠」。
知果堂以「爽脆」作為採購標準,只挑大果。咬下去是清脆的聲音,甜味清爽不膩,越吃越順口。
田間初選,知果堂再逐顆檢查

每一顆芭樂都套上蔬果網和塑膠袋,在果園裡慢慢長大。

採收後先在田間進行第一次分級,挑掉外觀和大小不合格的果實。

回到知果堂後再逐顆檢查,換上全新的塑膠袋和蔬果網,才裝箱出貨。
彰化平原由濁水溪沖積而成,土壤肥沃、氣候溫暖。知果堂的珍珠芭樂來自濁水溪畔的彰化溪州,由一對年輕農友夫妻在這片黑土上用心照顧。
果園採用草生栽培、使用有機肥,在照顧土地的同時,也讓芭樂長出飽滿的風味。

早上切幾塊放進保鮮盒,帶去辦公室當下午的點心,或是飯後一盤,全家一起分著吃。
不需要削皮,也不用花時間處理,洗淨切塊就能吃,是忙碌日子裡最省事的一份好水果。

連同保鮮袋冷藏:收到後請連同知果堂的保鮮袋一起放進冰箱,可以避免果實脫水。
5 天內吃完:冷藏不建議超過 5 天,最能保持清脆口感。
洗淨連皮吃:知果堂每年定期抽驗農藥,用流動清水洗淨後即可連皮切塊。
跟著知果堂的鏡頭,看看珍珠芭樂更多的樣子。
珍珠芭樂是臺灣最經典的芭樂品種,果大、爽脆、甜度清爽。知果堂的珍珠芭樂來自彰化溪州的黑土果園,草生栽培、使用有機肥;採收後經田間初選與知果堂逐顆檢查,換上全新袋網出貨,每年定期抽驗農藥,洗淨即可連皮吃。有 3、6、12 公斤三種規格,收到請冷藏、5 天內吃完。(最後更新:2026 年 11 月)
珍珠芭樂是臺灣最常見、也最多人吃的芭樂品種,果大、口感爽脆、甜度清爽。據說是農友在果園裡發現的天然雜交種,因為脆甜又一度稀少,像珍珠一樣珍貴而得名。
珍珠芭樂是大家熟悉的經典口味,清脆、甜度清爽,價格也比較親民,適合天天吃。津翠是中興大學育成的新品種,果肉更厚、籽更少、果心不容易變軟。想要日常的好芭樂選珍珠,想嚐新品種可以選津翠。
珍珠芭樂幾乎全年都有。依知果堂與農友的經驗,秋冬日夜溫差大、果實長得慢,口感最紮實爽脆;夏天果實長得快,就要更用心挑選。
不是。珍珠芭樂的果皮本來就凹凸不平,這是品種的正常樣子,不影響口感和品質。知果堂在出貨前也會逐顆檢查外觀。
依知果堂與農友的經驗,這通常是果實在套袋裡生長時留下的自然痕跡,用流動清水沖洗、輕輕搓洗後就會乾淨。
請連同知果堂的保鮮袋一起放進冰箱冷藏,可以避免果實脫水、保持清脆。
建議 5 天內吃完。冷藏太久口感會慢慢變軟,越早吃越脆。
可以,芭樂最推薦連皮吃。知果堂每年都會抽驗農藥,用流動清水洗淨後,就能連皮切塊,吃到最完整的口感。
有 3 公斤、6 公斤、12 公斤三種箱裝,3 公斤約 6~9 顆。少量自用選 3 公斤,家裡人多或辦公室分享,可以選 6 公斤或 12 公斤。
可以。企業或團體採購時,請先確認訂購數量、收件地址和配送日期,知果堂會協助安排。