1954年,台灣從美國佛羅里達引進愛文後,經過七年訓化在台灣落地生根,
完美的酸甜比例與特殊的風味,是台灣人熟悉的滋味,至今依舊沒有任何一款芒果可以挑戰愛文的地位。
枋山位於台灣南端,離海只有一路之隔,
有山,面海,終年海風吹上陸地。
帶給山坡上芒果樹豐富的礦物質與微量元素,
枋山人自豪的說這是他們先天優勢,
也是枋山愛文風靡世界的原因。
每年夏天是愛文收成的季節,也是一年當中最熱的時刻。
枋山人在天光微亮的清晨四點半就起床,整座小鎮鬧哄哄的,不到五點大家就動身到果園採收芒果,
最晚早上九點就回到分裝場,九點氣溫就能高達35度,站在果園裡不用工作也可以中暑。
枋山是一個靠山靠海的地區,這一塊果園剛好位於山丘裡頭。
味道呈現是比較平穩感,合宜的香氣與剛好的甜,擁有許多每年定期購買的顧客。