源自日本
幸水梨來自於日本靜岡園藝試驗所培育，
在台灣主要嫁接在橫山梨上，
因為產量低、果實不大，栽種者少，外型屬於扁圓型，
單顆重量大概在400公克上下。
有高級感
幸水梨的果核小，可食部位多，
受歡迎的原因是因為有著如同豐水梨一樣的細緻口感與飽滿的水分，
另外帶著一些日本梨獨有的甜味．
風味呈現
幸水梨甜度高，梨子本身帶有些許的梨子清香，
入口後的水梨味非常乾淨清晰，是一款很高雅的水梨品種
保存方式
幸水梨果肉細緻，妥善保存冷藏約有兩週的保鮮期，
但依舊建議趁著新鮮完食，以免果肉中的水分被冰箱回吸．
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