三寶柑就是日文音譯
三寶柑又稱甜檸檬，在日治時代從日本和歌山引入台灣的老品種，
是和歌山的特色作物，佔日本總產量90%以上，三寶柑就是日文音譯。
台灣三寶柑
台灣三寶柑主要栽種在新竹、桃園山坡地一代，
約莫每年的12月到隔年1月採收，一年僅一穫。
三寶柑特色
三寶柑的外型很類似小文旦，聞起來也有文旦的香氣，
皮層極為細緻好摸，有點檸檬清香，果肉細緻、甘甜，屬於甜度高的柑橘顆，
果實從裡到外都呈現出一種高級感，難怪在日本也是拿來獻給天皇。
三寶柑怎麼吃
三寶柑建議收到要冷藏保存，
吃的時候建議先用刀子切片，就像吃香橙一樣。
由於果皮帶著檸檬的高雅清香，本身也多汁飽滿，
除了鮮食以外，它的果皮也可以拿來煮茶、燉雞湯，果汁更可以拿來調製飲料。
