臺灣極光卡蜜拉哈密瓜

是同一個品種。卡蜜拉是農友種苗育成的哈密瓜品種，國際名稱 AURORA；產自嘉義縣、並符合嘉義縣政府標準的卡蜜拉，才能稱為「嘉義極光」。

共有六項：嘉義縣產、溫室一株一果、上市前通過農藥殘留檢驗、甜度 14 度以上、網紋寬度大於 0.3 公分的條數不超過 5 條，以及單顆 1.2 公斤以上。

日系哈密瓜多半軟綿多汁；卡蜜拉皮薄、口感爽脆，甜度高，是臺灣自己育成的口感。

很甜。符合極光標準的卡蜜拉，甜度都在 14 度以上；完熟採收的果實，還帶有蔗糖般的香甜。

卡蜜拉要在溫室裡以滴灌細心控水，而且要留到完熟才好吃；但留得越久，越容易裂果，一裂就失去商品價值。知果堂堅持完熟才採收，等於多承擔一份風險，換來最爽脆香甜的口感。

來自嘉義縣太保與竹崎，由好幾位生產者共同供應，每一顆都符合嘉義縣政府的極光標準。

一年兩批：端午節前後，以及國曆 11 月。實際出貨時間請以商品頁公告為準。

收到後連同紙盒一起冷藏，冷藏可以保存 10～15 天。依經驗到貨第 2～3 天吃最剛好。

吃之前先冰鎮一下，口感會更爽脆。對半切開、用湯匙挖掉籽，再切成月牙片就可以享用。

差在大小與顆數，風味相同。珍稀是 1 顆裝、單顆 1.8 公斤以上，適合正式送禮；臻選是 2 顆裝、每顆 1.5～1.8 公斤，適合自用或分享。

適合。每顆哈密瓜回到知果堂後都會細修藤蔓、包裝妥當，再裝進 FSC® 認證的手提子母箱。極光標章是嘉義縣政府的認證，送長輩或企業客戶都很體面。企業大量訂購，請先確認數量、收件名單和配送日期，知果堂會協助安排。