世界葡萄的起源來自於歐洲跟美洲兩個主要產地,
迄今世界上的葡萄品種幾乎都有這兩地的血緣關係。
巨峰葡萄就是日本人以美洲種跟歐洲種這兩個品種雜交後發明的品種,
後來台灣引進種植,甚至在1990年代巨峰葡萄回銷回日本的光輝年代。
台灣巨峰葡萄一年可以兩收,知果堂販售的巨峰葡萄皆有經過農藥檢驗,
葡萄上的果粉為新鮮現採的象徵,亦有營養價值,建議以清水清洗,無須過度浸泡。
夏果果實偏紅,甜度高 / 冬果果實偏黑,味道濃郁
知果堂的巨峰葡萄來自每期產季農家『第一剪』,
也就是初採品質比較好的部分,果實大串以外,
在風味表現也會比較卓越。
巨峰葡萄包裝以三角袋呈現,
建議收到時連同塑膠袋持續冷藏,
食用前取出想要食用的份量,用剪刀剪下果實,
稍微以清水沖洗即可食用,如果不喜歡果皮澀感,
建議可以去皮食用。