簡單無化學添加
古法手作，純粹的原味，亦或者透過鹽跟糖保存，無任何化學添加。
僅需負擔一次運費，再享10包以上就免運。
無農藥產品
關於保存食的安全等級我們的要求極高，希望參與保存食活動的食材都能達到農藥零檢出的等級，並且年年覆核檢驗。
餐桌上的佐物、小朋友的零嘴，無農藥、無化學添加，是我們認為非常重要的前提。
隨著節氣不同，會有不同對應的食材。
節氣 現做
知果堂可以跟大家保證：
全部食材都是今年當季現採的食材現做，
僅以簡單的烘乾、鹽漬糖漬或發酵，
保存、轉化食材原本的營養跟風味。
遵循自然的原理，用全天然食材，
製成多數人樂於享受的食物。
保存食的意義
封存食物除了延長保存期限外，
也體現了我們對於食物取之不易的尊重和感激。
透過料理家們的手藝，
讓這些原食物有不同樣貌的展現。
我們以款待的心情做保存食，
珍視每一位顧客的健康。
