佛利蒙(Fremont)是近年在果農之間人氣飆升的台灣小橘子新品種,
由克里門汀與椪柑雜交而成。
果皮薄而光滑、香氣高雅、甜度穩定,
成熟時呈現橙紅透亮的色澤。
它兼具「椪柑的甜」與「茂谷的香」,
入口香甜多汁、帶著淡淡花香,
是許多人秋天最期待的季節水果。
• 果肉細緻、汁多不酸,甜中帶花香餘韻
• 皮薄好剝,小孩也能輕鬆享用
• 成熟時香氣濃郁,是秋天最香、最討喜的橘子之一
• 富含營養,提振精神又養顏
知果堂嚴選來自南投丘陵地、友善種植的佛利蒙果園,
全程不使用退酸劑與催甜劑。
每一顆小橘子都經過農友熟成採收,
挑選給知果堂的果實皆為21A最佳尺寸,
甜度高、香氣飽滿,咬下瞬間滿是天然果香與溫潤甜味。
到貨後建議放置於通風陰涼處常溫保存,
可放約4~7天。放幾天後甜味更柔和、香氣更濃厚,
是最自然的熟成風味。
若想延長賞味期,也可放入冰箱冷藏保存。