夏雪芒果外型鮮黃帶點綠,擁有濃郁奔放的芒果香氣,切開後便能感受到撲鼻而來的果香。許多人認為,它保留了記憶中土芒果最迷人的香氣。
正式學名為高雄三號的夏雪芒果,目前依舊有品種授權專利,知果堂販售的每一顆夏雪芒果皆為授權版本,具備獨一無二的產品貼紙。
除了濃郁香氣之外,夏雪也具備如同愛文芒果般的細嫩纖維。入口香甜滑順、層次豐富,是兼具風味與口感的代表性品種。
我們與合作農民夥伴共同把關品質,果園採收後又運回知果堂進行二次檢查包裝,只為讓每一顆夏雪都能展現最佳風味。
知果堂長期與在地農民夥伴合作,從產地到餐桌,我們努力縮短中間環節,讓更多價值回到農民手中。每一次選購,都是對台灣永續農業的一份支持。