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Vol.1 餐桌日常｜採山裡的香氣封存私釀
老人家體力恢復得慢、逐漸提不起興致，但之前的幾大甕梅酒和梅醋留了下來，歷經多年的陳放，已經是圓潤醇厚的美味；被這個味道驚艷的我迅速消化了...
2018-03-23 2018果通信春季號
Vol.1 作物身世 | 梅 台灣外銷的縮影
梅樹自中國傳入台灣種植迄今300餘年，亞洲人深信梅的鹼性特點是養生的偏方，早期低廉的人工成本與穩定氣候，造就了台灣梅子的外銷盛世，然而近...
2018-03-17 2018果通信春季號
Vol.1 特調好食光 | 春日梅香便當
「梅子防腐的功效很好，小時候跟著大人上山做農，便當盒裡只要放一顆梅子進去就不會臭掉，當時的我就覺得很神奇。」
2018-03-23 2018果通信春季號