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台灣文旦從中國福建在西元1700年(清康熙)移入台灣嘉義、宜蘭等處種植,最早文史考究,約1850年時從台南新化地區移到現在台南市麻豆區北...
台灣農業以夫妻或個人協力的經營模式為主,人力上原本就很吃緊,近10幾年的在地情懷渲染,「支持小農」往往等於「跟農民直接買」。但實際上,當...
冬天是台灣柑橘盛產的日子,柑橘有大吉大利的意涵,幾乎是過年每一個家庭必備的水果,其中茂谷柑跟桶柑是兩款非常應景的水果,因此又有年柑之稱。